Näytetään tekstit, joissa on tunniste resepti. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste resepti. Näytä kaikki tekstit

lauantai 13. syyskuuta 2014

alan oleen ihan puuduksissa ruoanlaitosta.
kaupassa pää sutii tyhjää kaikkiaan,
eikä mikään oikeen kuulosta houkuttelevalta. 
ja aletaan murun kanssa oleen ihan finaalissa ja turhautuneita vääntää samoja ruokia päivästä toiseen.
mullahan on takana jo 18 vuotta miltei päivittäistä ruoanlaittoa,
ja se saakeli alkaa painaa.

tässä yks uusi resepti, jota pakko kokeilla heti ensiviikolla,
kun sattuneesta syystä apinat on innostuneet syömään punajuurta männäviikolla.
kiitti g-täti vinkistä!
kuulostaa oikeen hyvältä syysherkulta!



2keskikokoista punajuurta
2perunaa
puolikassipuli
200 gpaistijauhelihaa
2 tlöljyä
1 dlkeitettyä riisiä
 ohraa
1 dlruokakermaa
100 gkevytsulatejuustoa
0,5 tlsuolaa
0,5 tltimjamia

Valmistusohje

  1. Kuori ja raasta juurekset karkeaksi raasteeksi.Hienonna sipuli.
  2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota siinä sipuli. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi.
  3. Lisää pannuun juuresraaste, keitetty riisi, kerma, sulatejuusto ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
  4. Levitä seos voideltuun uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia.

perjantai 11. huhtikuuta 2014

terveysruoka my ass!
viimekesänä ostelin ruohonjuuresta muutamia terveysruokia.
kaakaonibsejä, macajauhetta, kookosöljyä ja raakasuklaata.
phytyi! sanoo mun autenttiset makuhermot.
jos mä haluan syödä pahvia, niin haen sitä paperikaupasta.
...tulee ainakin halvemmaksi.

eilen annoin tervyshömpälle vielä uuden mahdollisuuden. pongasin kaverin facebook-sivulta raakakakun ohjeen, ja väännin sitä mein terassikauden avajaisiin. (jotka sit meni mönkään kurjan sään takia, mut vieraat oli huippuja silti, ja ruoka!)
noooh...
pähkinöistä, raakakaakaosta ja taateleista tuli aika tiukka pohja.
(sillainki että sauvasekotin meinas räjähtää.)
vadelmat välissä oli huippuja,
päällä kakussa oli kookosöljystä, raakakaakaosta ja hunajasta sekoitettu sötkötti.

mjaa. oliko tarvikkeidensa (noin 25e) arvoinen makuelämys.
kyllä ei.
jos haluan syödä tunkkasta rumaa soosia, voin tehdä sen halvemmalla, ja paremmaksi.
kahvin kanssa tuo menetteli, vähän tarvitsi jäätelöä sivuun ettei ollut niin tiukka makuelämys.

juu.
mä olen kuorruttanut suolistoni ja verisuoneni huonolla suklaarasvalla, ja varmaan vanhana saan jonku suklaainfarktin.
so not.
mä vielä jäljellejääneistä rippeistä koitan yhden kerran,
yhden,
tehdä vähän huomisen pyhäkahvin sivuun terveyspatukkaa.
mut jos ei ni ei.
vierotun teollisesta suklaamyrkystä jollain muulla tavalla, kun pahanmakuisella "terveysherkulla".
phytyi!

perjantai 28. maaliskuuta 2014

parisuhde ei onnistu ilman kompromisseja.
me lähdetään tänään kahdestaan autoajelulle!
edeltävästi käytiin pieni keskustelu: 
- jee! missä mun leevin levy on?
- no et ***vetissä kyllä sitä oo kuuntelemassa täl reissulla!
- täh? kunnon autoilumusiikkia. etkai sä vaan o heittäny sitä meneen vanhan auton mukana?!?!
- no en tietty. siel se on levykaapissa.
- no mä haluun sen mukaan.
- eiiiiii....
- joo-o! ku mä haluun!
- eiiiii....
- jooooo. sovitaaks et jos kolme biisiä?
- no okei. 

jee! aurinko paistaa ja reissu edessä.
tätä matkaa on jännitetty vasta viikko,
molemmat on heräilly aamuneljältä valvomaan ja jännittämään.
leevi esille ja menoksi! (aijon vimputtaa muutaman biisin lisää, tai unohtaa levyn soimaan ja puhua puutaheinää nii ettei emäntä huomaa että se soi ripiitillä koko matkan! haha! kompromissi. haha!)

palaan matkan aiheeseen kun joudan.
veikkaan että kukaan ei ylläty siitä.

edit: kahdeksan. on se ihana nainen. 
ottaen huomioon että mä myös vähän lauloin...

maanantai 22. heinäkuuta 2013

lisäilin blogiin muutaman luottoreseptin, ja muutamia pukkaa lisää. ne löytyy ruoka ja resepti - tagien alta.

joku kanssabloggaaja mietti mitä hänestä jää mieleen/muistoksi omille lapsille.
meillä kun alkaa kohta ensimmäisen pesästämuutto olla ajankohtaista, toivon sen joskus nuudeli-tonnikala-makarooni-linjan välissä miettivän että "mitehä se mutsi senki omituisen safkan väänti?" *

kerron sitten mistä reseptit löytyy.

* hän, toisin kun nää kaks nuorempaa, ei ole ikinä ollut kiinnostunut ruoanlaitosta, nii kun ei täällä ole kiinnostunut opettelemaan, saapahan sit itse kokeilla, jos kiinnostaa.
sadepäivän kuuma herkku:

porkkanaa
sipulia
valkosipulia
öljyä
teelusikan kärjellinen punaista currytahnaa
kuulloitetaan kattilassa.

lisätään vettä,sekä
2 dl punaisia linssejä

kiehautetaan kunnes kasvikset ja linssit on pehmeitä 
lisätään sekaan 
1 tlk tomaattimurskaa (noin 350g)
sekä kookosmaitoa noin 1dl

nauti.
kanan ja riisin kanssa.

tai lisää nestettä ja soseuta = maailman paras linssikeitto. about.
kesän paras piirakka:

muruseos:
8 dl    vehnäjauhoja
3 dl    sokeria
2 tl    leivinjauhetta
2 tl    soodaa
2 tl    vaniljasokeria
250 g    voisulaa
pohjataikina:
noin 2/3     muruseoksesta
2 dl    piimää
1    kananmuna
täyte:
1 l    raparperipaloja,  mustikkaa, vadelmaa tai omenaa
2 tölkkiä    rahkaa (2 x 250 g)
2 dl    sokeria
2    kananmunaa
3 tl    vaniljasokeria
pinnalle:
noin 1/3    muruseoksesta
 
Valmistusohje
Sekoita muruseoksen kuivat aineet ja lisää lopuksi voisula. Jaa seos kahteen eri kulhoon. Käytä 2/3 muruseoksesta pohjataikinaan. Jätä kolmannes pinnalle ripoteltavaksi. Lisää pohjataikinaan keskenään sekoitetut piimä ja kananmuna. Levitä seos leivinpaperilla peitetylle uunipannulle. Ripottele pohjataikinan päälle noin litra raparperi- tai omenapaloja, myös marjat kuten mustikka, puolukka, karviaiset tai herukat käyvät. Sekoita rahka, sokeri,munat ja vaniljasokeri. Kaada seos piirakan päälle. Ripottele lopuksi muruseosta pinnalle ja paista piirakkaa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

sunnuntai 9. kesäkuuta 2013

suklaaunelma.
yks hoitsu oli tehnyt duuniin kakun. siinä kädet töissä kiinni kyselin mitä se siihen taivaalliseen kakkuun oli oikein laittanut. no tää ulkomaalainen nainen selitti sitten huonolla suomenkielellä ohjeen sinnepäin, ja mä rempseenä sit kuulemani/ymmärtämäni mukaan tein perässä.
mutta, mutta! 
koita itte:
murskattuja keksejä sekoitetaan voista ja sulatetusta suklaasta tehtyyn tököttiin, sekaan sekoitetaan kaksi muussattua banaania - komeus kipataan kelmutettuun vuokaan ja laitetaan jääkaappiin.
vot!
parin tunnin päästä sulla on jotaki parempaa kun ylimainostettu mudcake. takaan.