ja koska,
mä rupean taas saamaan ihmellisiä ruokafasismi-kohtauksia,
niin voisko joku vähemmän yksinkertanen nyt kertoa millä vois lasten ruokavaliosta korvata maidon?
että niinku kalsiumia tarvitsee tietty, ja d-vitskua, mutta mistä ne vois saada?
häh?
että jos jättää juomamaidon pois, ja kohtuudella muita maitotuotteita?
kun oon taas lukenu "jostain" ettei ihminen tarvitse lehmänmaitoa, ja uskon siihen itsekin. olen vaan tässä kuukausia miettinyt mitä nuille lapsille juottaa/syöttää että pysyy luut kasassa.... ja siks jatkanu 5dl maitoa/pvä linjalla....
mutta nyt en enää halua.
nii.
auttakaa.
että hänkin muistaisi saman. sun, mun, meidän perhe. lapset. koirat. arki. onni. elämä. naisrakkautta, lapsia eri kehitysvaiheissa, koiraystäviä. mutsi avautuu kun ruuhkavuodet rullaa.
monessa kaura- ja soijamaidossa on lisättyä dvitamiinia ja kalsiumia. itse tyydyn siihen ja otan purkista lisä dvitamiinia. dvitamiinia on kait jokatapauksessa hyvä syödä purkista vaikka joisi/käyttäisi maitotuotteita. oon miettiny sitä et on aika nurinkurista, että suomessa juodaan hulluna maitoa, mutta silti täällä on paljon osteoporoosia, ja eikö sen maidon pitäisi kalsiuminsa kanssa ehkäistä sitä? pointtina kai on, että se pitäs saada riittävästi dvitamiinia jonka avulla kalsium sit imeytyy. uskon, että ihminen saa tarpeeksi kalsiumia ruoasta ja vaikka noista kasvismaidoista, joissa sitä on lisänä, mut tärkeä on se dvitamiini. oliko yhtään apua?
VastaaPoistajust näin. ja iso kiitos kommentista! oli apua.
VastaaPoistaonko sulla ihan mielessä ruoka-aineita joissa on paljon kalsiumia? vai onko se kvg? :D
soija runsaastikäytettynä ei myöskään ole kai terveellistä uusimpien tutkimusten mukaan, ja kauramaito olis kai sit jees, mutta mua vähän epäilyttää että nekin rahdataan ulkomailta. (kasvismyrkyt, lentomatkan hiilijalanjälki.) d-vitamiinia me syödään yli suositusten, jotaki iherbin hyvin imeytyvää nestekapselia.
löysin hyvän artikkelin aiheesta 2/2013 Vegaijasta. jutussa oli hyviä lähteitä ja muutenkin hyvin asiallista tietoa siitä, että ilman maitotuotteita voi pitää luustonsa hyvässä kunnossa. Poimin muutamia kohtia artikkelista: "kasviksissa ja hedelmissä on monia ravintoaineita, joiden tiedetään tai arvellaan olevan hyväksi luustolle: kaliumia, K-vitamiinia, C-vitamiinia, magnesiumia ja fytoestrogeeneja. On mahdollista, että kasvisten ravintoaineet vaikuttavat yhdessä tehokkaammin luustoterveyteen kuin mikään ravintoaine yksinään." "...kasvisten ja hedelmien hyvö vaikutus luustoon saattaa selittyä yksinkertaisesti sillä, että ne vaikuttavat positiivisesti elimistön happo-emästasapainoon...erityisesti kaliumilla näyttää olevan merkittävä osa kalsiumtasapainon säilyttämisessä." "Eläin proteiini nimittäin aiheuttaa kalsiumin hävikkiä elimistöstä, ja sen korjaamiseksi kalsiumia tarvitaan sitä enemmän, mitä enemmän eläinproteiinia syödään...toinen kalsiumhävikkiä aiheuttava aine on suola." "Myös liika fosforin saanti on luustolle haitallista, vaikka fosfori sinänsä onkin luuston rakennusaine...Suomalaiset saavat ruokavaliostaan liikaa fosforia, pääasiassa maito- ja viljatuotteista." Kirjoittaja on ETM ja laillistettu ravitsemusterapeutti.
VastaaPoistaTietysti myös liikunnalla on suuri vaikutus luuston vahvuuteen. Jutussa mainittiin vielä, että erityisesti kaaleista kalsium imeytyy hyvin. mutta pinaatissa, raparperissä ja siemenissä on aineita jotka haittaa kalsiumin imeytymistä.
Toihan on totta, että runsas soijan käyttö ei oo hyvä, ja nekin tuodaan ties mistä. Itse oon ostanut Nordic ja Outly merkkisiä kauratuotteita, kun niissä lukee et niiden kaura olisi ruotsista, ja ainakin outlya saa luomuna, niin ei olis kasvimyrkkyjäkään :)
Huhhuh, tulipa pitkä teksti, mut halusin laittaa vielä lisää, kun sain artikkelin käsiini :)
Me ei olla koskaan juotu maitoa, tosin imetin pitkään niin ei tarttenut moneen vuoteen olla huolissaankaan. Tai toinen joi vähän aikaa mutta lopetti sit. Seesaminsiemenissä ja manteleissa ainakin on paljon kalsiumia, niitä meillä syödään aika lailla päivittäin. Ja juustoa ja jugurttia käytetään sekä maitoa ruoanlaitossa (vaihtelen lehmän-, kaura-, riisi- ja soijamaitoa).
VastaaPoistahienoa! kiitos aurinkotuuli! oli ihana referaatti, oleellinen tieto tossa sun kommentissa :)
VastaaPoistaserkkuni vinkkasi myös vegaaniliiton sivuilta löytyvästä infosta, ja se oli oikeen selventävä.
reetta! noita siemeniä ja pähkinöitä meilläkin menee, joten periaatteessa lehmänmaidon vois varmaan turvallisesti vaan vetää juomalistalta yli. ja ottaa vaikka kauramaitoa sit sen sijasta. miltä se riisimaito maistuu?
No mä oon luonnollisesti niin mammari, että oon vain lapsille tunkenut. Kun en juo mitään maitoa, paitsi kahvissa. Ja siinä se ei saa olla yhtään makeaa, joten olen rasvaton lehmis -linjalla, kunnes joku vinkkaa mulle jonkun muun maidon, joka ei tee kahvia makeaksi. Ykkösmaito menee just ja just. Riisimaitoa en olekaan nyt lähikaupoista Suomessa löytänyt ja juuri kuulin jostain riisin raskasmetalleista (että riisivellit yms. vedetty markkinoilta ja riisiä ei suositella alle 6-vuotiaille päivittäin), niin ei varmaan ole etsimisen väärti se.
VastaaPoista